界 加賀スタッフブログ

加賀伝統工芸のお弁当箱づくり

2018.04.11

こんにちは。いつもブログをご愛読いただきありがとうございます。冬の王道、カニのシーズンを終え、加賀にも春がやってきました。何か始めたくなるような、桜色のこの季節、新生活を本物で、それでいて 少しだけ自分色を取り混ぜて、オリジナルなお弁当箱をつくってませんか。先日、お弁当作りを楽しまれた方は、桜を少し描きオリジナルのお弁当箱を完成させていました。ご興味ある方は、ぜひお申込みください。お待ちしておりま…...続きを読む


大聖寺川下りのご案内

2018.04.09

いつもブログをご愛読いただきありがとうございます。本日は春の「大聖寺の川下り」についてご案内いたします。加賀市随一の桜の名所である城下町・大聖寺。名物の川下りでは手漕ぎの屋形船から見事な桜並木を堪能できます。この春は界 加賀の宿泊者限定で貸切船が登場。十万石の城下町として栄えた歴史ある町並みや、川沿いに咲き誇る桜を眺めながら、和菓子や加賀棒茶と共に風流な川下りをのんびりと楽しむことができます。界 …...続きを読む


春のお茶会のご案内

2018.03.24

界 加賀のブログをご覧いただきありがとうございます。界 加賀では3月11日から春のお茶会を催しております。今回はお茶会でご用意している和菓子(最中と餡子(あんこ))についてご紹介いたします。最中「加賀種」さんという、最中の皮の専門店でお作り頂いております。たくさんの形の最中や、新しい食べ方を提案しているおもしろい会社です。味が二種あり、獅子舞の形は焦がし味、桜の形の最中は生地に桜葉が練りこんでおり、餡子…...続きを読む


大聖寺桜まつり

2018.03.22

いつもブログをご愛読いただきありがとうございます。今年は大雪が続いた加賀市内ですが、気温も上がり、すっかり春らしくなってまいりました。今回は、市内で桜を楽しめるおすすめスポットをご紹介します。界 加賀から車で15分ほどの距離にある熊坂川河畔は、約1kmにわたって桜並木が続く桜の名所です。今年は4月中旬に、約200本の桜が満開を迎える中、4月14日から15日にかけては、熊坂川周辺で「大聖寺桜まつり」が開催されます…...続きを読む


夜の服部神社

2018.03.20

いつもブログをご愛読いただきありがとうございます。寒くなったり暖かくなったりを繰り返しながら、春が近づいている山代温泉街です。温泉街を散策すると、公共浴場「総湯」の先に鳥居があるのに気づきますが、そこが今回ご紹介する「服部神社」。読み方は「ハトリ神社」です。「服部神社」は、山代温泉の守り神とされる山代日子命(やましろひこのみこと)、機織の神である天羽鎚雄神(あめのはづちをのかみ)、白山神社の菊理…...続きを読む