界 出雲スタッフブログ

おすすめカフェ 服部珈琲工房

2019.04.17

 松江市を中心に、山陰地方に9店舗を展開する服部珈琲工房。なにかと観光の起点になるJR松江駅にもお店を構えています。店内は真っ黒。真っ暗ではなく、真っ黒なのです。飲み水だけではなく、空気までを炭で浄化しようと徹底ぶりがインテリアの壁への色に表われているようです。...続きを読む


桜の名所~玉造温泉街~

2019.04.07

温かい日が続きやっと春らしくなってきたこの頃、玉造温泉街の桜も満開を迎えようとしています。玉造温泉街の桜は玉湯川を挟むように桜並木が続いており、河川敷を歩くと桜のアーチを楽しむことが出来ます。また、夜にはライトアップも行われるため日中とはまた違う表情を見せてくれます。今年の玉造温泉街の桜は、4/5~4/8が見ごろを迎えると言われています。せっかくのこの時期、予定よりも少し早く玉造温泉街にでかけ、時間毎…...続きを読む


奥出雲の魅力が詰まった「奥たたら 焙煎玄米クッキー」

2019.04.03

スタッフおすすめのお土産は、「奥たたら 焙煎玄米クッキー」です。奥出雲の魅力がたっぷりと詰まったお菓子です。奥出雲では、古来より「たたら製鉄」という製鉄法で栄えていました。映画にもなった"たたら侍"はこの地のお話しです。今も伝承されており、冬の時期は製鉄の炎が上がります。この神聖な「たたらの炎」をもとに玄米を炎で焙煎して作るお菓子が生まれたそうです。玄米は気候風土に恵まれた仁多米などの地元のお米を使…...続きを読む


玉湯川の桜の紹介

2019.03.28

3月も残りわずかとなりました。日ごとに春が近づいて参りましたが、玉湯川沿いの桜並木も花のつぼみが膨らんで開花までもう少しのところまできています。玉湯川の桜並木は温泉街から宍道湖畔までの約2キロ、川の両岸を桜色の景色が続きます。また、開花の時期に合わせて夜間はライトアップも予定されています。本格的な春の訪れまでもう少しですが、お花見も兼ねて温泉街の散策はいかがでしょうか。...続きを読む


島根県ならでは、春休みの過ごし方

2019.03.24

記紀に登場する最古の酒造りは出雲の八岐大蛇伝説。その事からも島根県は「日本酒のふるさと」と言われています。島根県には30の酒蔵があり、古来から地元に根差した酒造りをしています。それらの酒蔵が一斉に蔵開きをする春は、お酒好きにはたまらない季節ですね。観光の合間に酒蔵巡りはいかがでしょうか。蔵開きや酒蔵まつりなど、近日中でイベントを公開しているのは以下の酒蔵です。●吉田酒造(安来市) 3月31日●李白酒造(松…...続きを読む