界 出雲スタッフブログ

宍道湖のしじみ佃煮

2018.06.09

こんにちは。梅雨の時期に差し掛かり、界 出雲では美しい紫陽花が咲き始めております。 今回は、スタッフおすすめの島根のお土産「しじみ佃煮」をご紹介いたします。...続きを読む


温泉街のグルメスポット「若竹寿司」

2018.05.25

今回ご紹介するのは、玉造温泉街の「若竹寿司」です。海鮮丼は、丼からはみ出すほどのボリューム!せっかく山陰に来たからには、是非日本海の海の幸をご賞味あれ。もちろんにぎりもあります。ここのお寿司は全国3位の水揚げ量を誇る境港から直送です。「海鮮を食べたいけど境港はちょっと遠い・・・」「出雲大社と逆方面だし・・・」そんな方は是非、玉造温泉で海鮮ランチをお楽しみください!界 出雲から徒歩1分ですから、ランチ…...続きを読む


島根の庭園めぐり

2018.05.22

島根県には、数多くの美しい庭園がございます。今回は庭園周遊旅のご提案です。①月照寺界出雲からお車で20分書院の軒先から嗜む庭園は歴代のお殿様の息吹を感じられます。② 由志園月照寺からお車で35分過去と現代が行き交う 池泉回遊式の庭園は歩くたびに心が躍ります。お昼ご飯「うなぎ処 山美世」由志園からお車で10分大正3年創業の島根県の老舗専門店③足立美術館山美世からお車で45分島根県が世界に誇る日本庭園です。その美…...続きを読む


島根の酒文化

2018.05.18

島根というと酒文化発祥の地などとも言われています。これは古事記の物語に由来しており、古代では濁酒、現在では日本酒、焼酎などがこの地域では多く消費されております。データでも実証されておりまして、松江市の平成26年~平成28年の家計調査において酒類の消費金額 44,545円(15位)日本酒の消費金額 7,961円(8位)消費量 7,295ml(24位)焼酎の消費金額 7,980円(11位)消費量 10,021ml(22位)と消費金額の順位にお…...続きを読む


ブログ『界 出雲』滞在中の魅力

2018.05.17

界 出雲ではお客様の滞在を有意義なものにしていただくために、幾つかのイベントがあります。・お茶室でお抹茶と干菓子・神話がたりによる紙芝居・日本酒bar・石見神楽『大蛇』どれも体験して頂きたいのですが、その中でも石見神楽は一番のお薦めです。日本神話の『八岐のオロチ』をご存知の方もいらっしゃると思いますが、この話をスタッフによる神楽でお楽しみいただけます。島根には隠岐神楽、出雲神楽、石見神楽があります。…...続きを読む