界 伊東スタッフブログ

紫陽花

2021.06.15

本日も星野リゾート 界 伊東のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。東海地方では梅雨入りが早く、雨に濡れたあじさいの青がひときわ美しい季節になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、本日はお食事処のご紹介を致します。お食事処でも、生き物や植物に潤いを与える梅雨の美しさを感じて頂きたいと思い、敷紙などに紫陽花をあしらっております。紫陽花の花言葉には「団らん」「和気あいあい」「家族」な…...続きを読む


至福の湯上がりビール

2021.06.04

界 伊東のブログをご覧の皆様こんにちは。いつもありがとうございます。暦の上では芒種を迎え、田植えの時期となりました。今年の梅雨入りは例年より早く、お気に入りの傘や長靴が活躍する季節が少しずつ近づいてまいりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、今回は界の「至福の湯上がりビール」についてご紹介します。星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」では、6月1日から10月31日までの期間限定で、「至福の湯上がり…...続きを読む


お茶のチカラ

2021.05.26

星野リゾート 界 伊東のブログをご覧の皆様こんにちは。いつもありがとうございます。暦上では小満を迎えました。皆様いかがお過ごしでしょうか。小満と呼ばれる季節は体の不調から心の不調へと発展しやすい時期です。お茶には身体の調子を整えるために大切な「ミネラル」や「アミノ酸」が含まれています。また、お茶に含まれるアミノ酸のうち、実に半分以上を占めるテアニンは、脳の神経細胞を保護する働きがあるとされ、摂取す…...続きを読む


地酒をご紹介「池のさと」

2021.05.24

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。立夏を迎えたこの頃、田植えの時期であるため、ここから日本酒造りも始まります。そこで、本日は界 伊東のお食事処でもご提供している地酒の一つ、特別純米「池のさと」をご紹介いたします。当館から車で20分、大室山の麓には「池」という農業が盛んな地区がございます。「池のさと」は、池地区の有志が集って造り始めた日本酒です。酒造りのこだわりは池地区で生産された酒米…...続きを読む


よねわかの足湯 

2021.05.14

界 伊東のブログをご覧の皆様こんにちは。いつもありがとうございます。暦の上では立夏を迎え、最近は暖かい日々が続いております。本格的な夏が近づきつつありますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、今回は界 伊東の源泉のひとつである米若源泉に関連したお話をご紹介します。界 伊東の温泉は山や海から繋がる4つの源泉をブレンドして温度調節をしているため、100%源泉かけ流しの温泉が大浴場、プール、足湯、お部屋のお…...続きを読む