界 遠州スタッフブログ

冬のご当地楽

2020.11.29

二十四節気「小雪(しょうせつ)」が過ぎ、いよいよ本格的な冬の訪れが目前となりました。界 遠州の冬のご当地楽は「島田のお茶を味わい尽くす 静岡利き茶体験」。ここ界 遠州では地域の魅力を季節ごとにテーマを変え、お茶の催し物をご提供しています。こちらはお茶の知識が学べ、テイスティングも堪能していただけます。この冬は、新たな取り組みとして島田市茶業振興協会と連携し、より地域に目を向けることにこだわっています…...続きを読む


ふぐづくし会席

2020.11.09

立冬を過ぎて暦の上では冬となり、いちょうの葉が木枯らしに舞う季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。浜松では天然とらふぐの漁が解禁され、様々なお店でもフグのお料理が登場しています。星野リゾート界 遠州でも、ふぐの中でも最高級と言われるとらふぐをふんだんに使った【ふぐづくし会席】をご用意しております。ひれ酒、てっさ(お造り)、から揚げ、ふぐしゃぶ鍋など、「とらふぐ」を味わいつくす贅沢な会席…...続きを読む


密にならない遠州手筒花火

2020.11.04

すっかり夏も過ぎ去り、冬の訪れを感じる季節となりましたが、皆さまは体調おかわりなくお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。今年は新型コロナウイルスの影響で、夏にやり残したことがある方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。そこで皆様に大変嬉しいお話です。界 遠州では、今年全国的にほとんど見る機会がなかった花火を目の前で披露いたします。また花火といっても打ち上げ花火ではなく、遠州地方に江戸時代から…...続きを読む


つむぎ茶畑

2020.10.20

金木犀の香りがし始めましたね。もう間もなく、遠州の中庭の茶畑が紅葉をむかえます。茶の樹、クルメツツジの緑とドウダンツツジの赤が交互に色づき、遠州綿紬のような縞模様が浮かび上がります。皆さまのお部屋から綺麗な写真が撮れるので、秋ならではの景色をお楽しみください。そしてもう一つ遠州の新たな写真スポット"手水(ちょうず)"です。神社の手水を模して大浴場までの通路に設置する予定です。浜名湖の夕焼け・色づい…...続きを読む


秋のブレンドフレーバーティー

2020.10.13

10月8日、草花に冷たい露が落ちる 二十四節気「寒露(かんろ)」が過ぎ、朝晩がだいぶ冷えて込んでまいりました。ようやく夏の疲れが取れて体力も回復する時期ではないでしょうか。この時期季節替わりや美味しいものも豊富で、ついつい沢山食べてしまい体調を壊してしまいがちです。界 遠州の朝は朝茶を楽しんでいただくハーブをご用意しております。お好みのお茶とブレンドをしてあなただけのオリジナルティーをお楽しみいただけ…...続きを読む