界 アルプススタッフブログ

民話語り始めました。- Folktales of Japan -

2018.04.12

西に北アルプスがそびえ立ち、東に高瀬川の緑野が広がる大町市。界アルプスのあるここ、大町市には今も語り継がれる多くのお話があります。わらいばなしから、心温まる話、悲しい話など、様々な分野にわたりその土地の風土や文化を引継ぎながら、今も語り継がれる民話。そんな民話を界アルプスの囲炉裏にて、春休み期間限定で大町に精通したスタッフがみなさまにお届けします。昔の世のなかの様子や、人々の気持ちや願い、考え方…...続きを読む


春の味覚 ふきのとう - Fuki taste of spring

2018.03.22

雪解けの頃いっせいに芽をだす、ふきの花の蕾、ふきのとう。界 アルプス周辺の散歩道でも黄緑色のふきのとうが見られるようになりました。ふきのとうは春の代表的な山菜の一つで、苦味が強く大人の味わいがします。揚げることでその苦味を存分に楽しむことができるため、天ぷらなどの揚げ物として人気があります。界 アルプスではご夕食に春のメニューとして、信州の山菜をお楽しみいただけます。北アルプスの山々に囲まれた界 ア…...続きを読む


春の訪れ ーThe advent of spring in Omachiー

2018.03.08

雪深い大町も日ごとに暖かさを感じられるようになり、雪どけ水の爽やかな音が聞こえます。春の訪れとともに、界 アルプスでも3月1日よりご夕食に春のメニューをご用意しています。優しい色合いの会席料理は、目でも舌でも信州の春を感じることができます。皆さま是非、足をお運びください。Welcome to our blog! It is now getting warmer day by day here in Omachi. Although the alpine mountains are still covered in snow ,…...続きを読む


旧正月のご挨拶

2018.03.02

シンネンクァイラ。ワンシールゥイー。2月は2つの大きなイベントがあり、界 アルプスは大変盛り上がりました。1つ目のイベントはバレンタインデー。この日は恋人やご家族同士で美味しいケーキを食べたり、かまくらで記念写真を撮ったりする姿が見られました。2月の中旬、界 アルプスのある大町は雪も深く寒さも厳しいですが、そんな冷え込んだ日でも、実はかまくらの中は暖かいのです。また中は分厚い雪壁の為に周辺の音が一つ…...続きを読む


かまくらができました!

2018.02.12

例年より暖かな冬となり、お客様には大変お待たせいたしましたが界 アルプス冬の風物詩、かまくらが誕生しました!中にはこたつが入っており、お子様と、ご家族と、ご友人と、アルプスの思い出を残すにはぴったりの写真スポットです。夜には竹灯籠に灯がともり、暖かな光に包まれます。みなさまどうぞ足をお運びください。Due to an unusually warm winter, the completion of our Kamakura had to wait for a long time, we fina…...続きを読む