お知らせ

冬の界 出雲を彩る竹あかり

2016.12.05

界 出雲の冬の定番となった「竹あかり」が今年も始まりました。お食事処に面した竹庭に並べられた100個以上の竹灯籠の優しい光が寒い冬の夜をあたたかく照らします。冬の特別料理「松葉がにの特選蟹会席」とともにお楽しみください。...続きを読む


冬の贅沢「松葉がに」のシーズン到来

2016.11.07

今年も日本海の冬の風物詩「松葉がに」の漁が解禁となりました。漁の解禁にあわせ、界 出雲でも松葉がにの特別会席のご提供がはじまります。松葉がにをまるまる一杯ご提供する「松葉がにの奉納蒸し」は界 出雲でしか食べることができないオリジナルの一品。他にも焼き蟹、蟹刺しなど、旬の松葉がにを味わいつくす贅沢なお品書の会席料理となっています。冬しか味わうことのできない界 出雲自慢の蟹会席をぜひご賞味ください。提供…...続きを読む


界 出雲の新しいご当地楽「石見神楽」のご案内

2016.09.01

各地の地域の特長的な文化や魅力を楽しんでいただく「星野リゾート 界」オリジナルの特別なおもてなし「ご当地楽」。界 出雲では9月1日より島根の伝統芸能である石見神楽をご当地楽として披露いたします。神楽とは、神事において神に奉納するための舞。もともとは宮中で行われていたものですが、民間でも広く伝承され、地域ごとに特徴があります。中でも界 出雲で舞う「石見神楽」は演劇性が高く、子どもからお年寄りまで楽しむ…...続きを読む