界 出雲スタッフブログ

松江和菓子紀行(1) 花びら餅

2017.01.05

島根は、松江藩の元、「茶どころ」と呼ばれ、美味しい和菓子が沢山あります。思わず和菓子目当てに足を運びたくなるほど、島根の和菓子は可愛くて美味しいです。1月は「花びら餅」をご紹介致します。観光はもちろん美味しい和菓子の食べ歩きをぜひお楽しみください。...続きを読む


恵比須さま

2017.01.01

界 出雲では年末、年明け限定で、12月28日~界 出雲の館内どこかに恵比寿さまが登場しています。実は島根県に縁の深い恵比須さま。島根半島の東側にある美保関が恵比須さまの総本山とも言われています。そんな島根に縁の深い縁起物の恵比須さまに会いに界 出雲へお越しください。...続きを読む


竹灯籠

2016.12.30

遂に本格的な冬が到来し、寒い日々が続いていますが、界 出雲の中庭では数十本の竹灯籠が温かい火を灯し、皆様をお待ちしています。なかなか普段は見ることの出来ない幻想的な雰囲気を、是非界 出雲で味わってみてください。...続きを読む


日御碕灯台

2016.11.25

出雲大社の近くには日御碕灯台があります。晴れた日に行くと、青空・青い海に灯台の白が映え大変きれいです。1903年に設置され、高さは43.65mと日本一の高さを誇っています。石造りの日御碕灯台は美保関の石材を使用しております。出雲大社に行った際は是非、足を伸ばしてみてください。...続きを読む


松葉蟹の季節です

2016.11.14

今年も待ちに待った松葉蟹の季節がやって参りました!刺身でも、焼いても、蒸しても美味しい蟹をぜひ楽しんでいただきたいと思います。玉造温泉街の近くでは、「松浦鮮魚」というお店で新鮮な蟹をお買い求めいただけます。当館でも様々な調理法でお出しいたしますのでどうぞお楽しみに。...続きを読む