界 遠州スタッフブログ

静岡の銘菓、ご存知ですか。

2017.01.18

穏やかな気候が続いたお正月でしたが、皆様いかがお過ごしでしたか?1月も半分が過ぎ、NHK大河ドラマ「おんな城主 直虎」の第1回が放送されました。1月15日からは、大河ドラマ館も開館される予定で、浜名湖は賑やかさを増しています。さて今回は、私どもスタッフがお薦めする遠州地方の銘菓について、ご紹介します。...続きを読む


明けましておめでとうございます

2017.01.04

あけましておめでとうございます。昨年度は、界 遠州には本当に多くのお客様にお越しいただき、心より御礼申し上げます。界 遠州では、地域の魅力、季節感をお客様に楽しんでいただこうと、様々な催し、そして食材をご用意しています。お茶処ならではのお茶についての紹介をはじめ、浜名湖名物の鰻…そして今、旬を迎えている「河豚(ふぐ)」の会席料理も是非ご賞味いただきたいです。...続きを読む


塩みかん風呂

2016.12.28

皆様気が付けば、師走も残り1週間ですね。年末の大掃除やお正月の準備などされている方も多いのではないでしょうか。1年の労いに、もしくは新たな新年のはじめに、温泉にゆっくりと浸かるのはいかがでしょう。界 遠州がございます舘山寺温泉は、全国有数の温泉の中でも特に塩分濃度の高い温泉であり、全国で3番目でもあります。その温泉の特徴を活かし、みかんを浮かべた塩みかん風呂をご用意しています。舘山寺温泉は、疲労回復…...続きを読む


茶ロマに癒されるくつろぎのひととき

2016.12.27

12月に入って、ここ遠州地方も寒くなって参りました。そんな時にはお部屋でのんびり、ゆっくりと癒されたいですね。遠州の冬の滞在の一つ「茶ロマ」をご紹介します。「茶ロマ」とは「お茶」の「アロマ」の事で、数種類のお茶から選んで頂いき、茶香炉にてお好みの香りをお楽しみいただきます。...続きを読む


みかんが旬ですよ

2016.11.20

蜜柑の美味しい季節を迎えました。「三ケ日みかん」は全国的に有名ですよね。温州みかんとも言われ、浜松の温暖な気候と、豊かな日照量が、糖度と酸味のバランスのとれた甘いみかんを育みます。11月いっぱいは、小さくて、皮(フク)が薄い「早生みかん」。少し大ぶりのみかんも店頭に並びますが、小さいものほど、甘みが強いように感じます。...続きを読む