界 熱海スタッフブログ

夏と言えば、やはり

2017.08.11

一年中花火が楽しめることで知られている熱海ですが、夏は特に花火大会の数も多いため、賑やかな日々が続いております。写真は先日開催された伊豆山温泉納涼花火大会の様子です。当館目の前の港から斜めに打ち上げられるスターマインが特徴で、別館ヴィラ・デル・ソルのガーデンからはお客様曰く「まるでこちらに向かって打ち上げられているかのような」臨場感でお楽しみいただけます。今月は22日にも、熱海伊豆山温泉さざえ祭り…...続きを読む


ヴィラ・デル・ソルの旬のデザート

2017.08.07

星野リゾート 界 熱海 別館 ヴィラ・デル・ソルでは、「一期一会のフレンチ」をご用意しております。決まったメニューではなく、その日獲れた食材を使ってコースを組み立てておりますので、「一期一会のフレンチ」と申しております。旬の食材を使うのは、デザートも同じです。このところ、とってもみずみずしい桃が手に入るようになりました。そこで考案されたのが「桃のロティ」です。桃を半分に切り、砂糖をまぶしてキャラメ…...続きを読む


綿あめ梅カクテル

2017.07.27

厳しい暑さが続いていますが、湯上がり処の青海テラスではこの時期限定で「綿あめ梅カクテル」をご用意しております。綿あめはそのまま食べるもよし、カクテルに溶かして飲むもよし、ふた通りのお好きな方法をお楽しみいただけます。レモンと梅シロップの爽やかな味わいのカクテルで、ノンアルコールのためアルコールが苦手な方やお子様にも召し上がっていただけます。お時間限定でのご用意でございますので、夕刻の青海テラスを…...続きを読む


界 熱海の守り神

2017.07.16

夏休みを前に、熱海の気温もぐんぐん上がり、暑い日が続いております。そんな中、先日スタッフが1枚の写真を撮ってくれました。界 熱海の入り口の看板に何やら写り込んでおります。「ヤモリ」です。界 熱海ではヤモリに遭遇することがしばしばございます。爬虫類がお苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、ヤモリは「家守」とも書き、家を守る縁起の良い生き物と言われております。ヤモリは夜行性なので、日暮れ頃から動き始め…...続きを読む


熱海が一年でいちばん熱い夜

2017.07.12

7月15・16日に熱海のサンビーチでは国道135号線を一部交通規制して、来宮神社例大祭「こがし祭り」が開催されます。伝統の木彫り山車、アイデアを駆使した装飾山車、神輿の数々が登場する迫力の町内対抗山車コンクールをどうぞご覧ください。市内在住のスタッフも、町内の一員として参加いたします。会場:サンビーチ沿いの国道135号線(東海岸町)日時:7月15日(土):18:30~21:30   7月16日(日):18:30~21:00アクセ…...続きを読む