伊東の恵みに英国のエッセンスを加えた会席

伊豆らしさを感じる食材に、
三浦按針の出身である英国のエッセンスを加えた
和会席をご用意します。
柑橘の爽やかな香りに包まれる「魚介と柑橘の紙蓋焼き」など、
ビールとの相性もぴったりの品々です。

おすすめ

    魚介と柑橘の紙蓋焼き

    魚介と柑橘の紙蓋焼き; ?>

    魚介の出汁とレモン、オレンジ、ライムの三種の柑橘との相性の良さを感じられる一品です。目の前で開けられた紙蓋からは、爽やかな柑橘の香りが飛び出し、食事の席を華やかに包み込みます。「魚介と柑橘の紙蓋焼き」は、季節の会席でご提供しています。

    夕食

    ご提供時間 : 17:30~または19:30~

    季節の会席

    季節の会席

    伊豆の名産を味わえる先付「和のフィッシュアンドチップス」や、ハイティーツリーをイメージした木の器を用いた八寸、英国の伝統料理からヒントを得た台の物「魚介と柑橘の紙蓋焼き」など、沢山の海の幸を楽しむことができる会席料理です。

    価格
    お一人様 29,000円〜(税込)

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    朝食

    ご提供時間 : 7:00〜9:00(最終)

    界では、地域色を感じる食材や、郷土の調理法を取り入れた「ご当地朝食」をご提供しています。
    界 アンジンでは鯛の出汁を活かし、塩、醤油、ショウガでシンプルに味付けした、漁師料理がルーツの一品、鯛のうしお汁をお召し上がりいただけます。

    界のこだわり

    食事処

    食事処はプライベート感ある落ち着いた半個室と、海を望むカウンタータイプがございます。半個室を仕切るパーテーションは、一つ一つ趣向の異なる15パターンものデザインが施され、それぞれ、雰囲気の異なる空間でのお食事をお楽しみいただけます。

    その他のおすすめ

    ご当地ならではの料理をはじめ、お祝いや記念旅行など様々な用途にご利用いただけます。

    アニバーサリーケーキ

    誕生日や記念日など大切な日のお祝いに、界オリジナルデザインのケーキを用意しております。

    価格
    4,300円(税込)(税込)
    ご予約
    4日前まで